泥鳅养殖方式分为收购野生泥鳅育肥和人工繁殖养殖，收购养殖受当地资源限制，在野生资源量大的湖区较适宜，但难以规模化。山区泥鳅苗源得不到保证，如果是购买泥鳅小苗，由于很多采用的是野生泥鳅，当年苗难达到上市规格(一般条重仅能达到5一10克)，且泥鳅小苗通过运输以后成活率较低，收购投人资金比繁殖小苗大，因此要达到投人小和规模养殖，应采取自繁自养方式。泥鳅自繁自育方法如下:

泥鳅的繁殖习性

泥鳅属底栖小型经济鱼类，在2龄时性成熟，开始产卵。泥鳅为多次性产卵鱼类。在自然条件下，4月上旬开始繁殖，5一6月是产卵盛期，8一9月还可产卵。繁殖的水温为18一30℃，最适水温为22一28℃。

雌鳅性成熟较雄鳅迟，雌鳅体长5厘米时，体内有一对卵巢，体长8厘米时，2个卵巢愈合在一起，成为1个卵巢，并由前端向后端延伸，这时整个卵巢发育开始成熟。

雌鳅怀卵量因个体大小不同有很大差异，最小性成熟个体体长8厘米的怀卵量为2000粒左右，体长10厘米的怀卵量为7000一10400粒，体长12厘米的怀卵量为12000一14000粒，体长15厘米的怀卵量为15000一18000粒，体长20厘米的怀卵量为24400粒左右。有研究表明，体长在15一17厘米的泥鳅的绝对怀卵量较大，达20200一24200粒，最大怀卵量79700粒。测定泥鳅的性成熟系数为0.57%一30-61%。卵圆形，黄色，卵径0.8一1.0毫米，吸水后膨胀到1 .3一1 .5毫米，为半戮性，翰附力不强。

泥鳅分批产卵。由于卵在卵巢内成熟度不一致，每次排卵量约为怀卵数的50%一60%。

雄鳅最小性成熟个体体长在6厘米以上，性成熟较雌鳅早。雄鳅有精巢一对，位于腹腔两侧，呈带状且不对称，右侧的精巢比左侧的长而狭窄，重量也轻一些。

泥鳅喜在雨后晴天的早晨产卵。产卵前，雌鳅在前面游动，数尾雄鳅在其后紧追不舍;发情时，雌雄鳅多活动在水表面和鱼巢周围;当发情达到高潮时，雌雄鳅的头部和躯体互相摩擦并相继游出水面，雄鳅追逐纠缠雌鳅，并卷曲于雌鳅腹部，以刺激雌鳅产卵，同时雄鳅也排出精子，进行体外受精，受精卵先勃附在水草或其他附着物上，随着水的波动，极易从附着物上脱落沉到水底。